Mutteripannu

Täytyy myöntää, että Pauligin Cupsolo -keitin pyykkituvalla on jäänyt vähälle käytölle varsinkin nyt, kun joulupaketista kuoriutunut Cilion mutteripannu asettui sujuvasti taloksi hyvän käyttökoulutuksen ansiosta. Kiitos Turun tontuille!

Maistuvat pannukahvit kiehauttaa näppärästi puuliedellä ja samalla vierellä kuumenee mantelimaito höyryäväksi. Vaahtoava cappucino oli herkullinen välipala lauantaipuuhien lomassa. Ohjelmassa on ollut pyykkäystä, tamppausta, moppausta ja mankelointia, josta kirjoitankin joku kerta oikein oman tarinan. Pyykkitupa rakennettiin nimittäin aikanaan tuon ikivanhan Upo -kaunottaren ympärille. 

Aamusella valmistelin hellalle kalakeiton hautumaan hiljaksiin. Mummin vanha haudutusteline on käytössä päivittäin.Yrttien maustama runsas kasviskalakeitto maistunee huomenissa vielä paremmalta muhittuaan yön yli verannan viileydessä. 

Hämmästytin itseni havainnolla, että piparkakku maistuikin oikein oivalliselta rentouttavan kahvihetken makupalana. 

Sauna on lämpiämässä ja pyykkivuori taas hetkeksi hivenen pienempi. Lumikasat puolestaan kasvoivat. Huomenna soisin auringon paistavan ainakin mielikuvissa. 

No, pakkohan oli kurkistaa sääennustetta. Lumisadetta on tiedossa, mutta keskiviikkona aurinko pilkahtanee. Oletko huomannut, että päivä on pidentynyt jo aimo askeleen? Aamuyhdeksältä aurinko nousee ja iltapäivällä neljältä painuu mailleen. Valoisaa aikaa tulee päivä päivältä lisää, mikä sopii minulle paremmin kuin hyvin. Kiitos kirkasvalolampun, näin uskottelen itselleni, marraskuun hämärin aika sujui kenties kepeämmin kuin aiempina vuosina. 

Talviaikaan arjen onni on pihasaunan löylyt ja leppoisa tunnelma. Jokohan tänään lunta olisi riittävästi kierimiseen tai rehellisesti sanottuna pystynkö keräämään tarpeeksi rohkeutta hankeen kipittämiseen. Naapuriparat säikähtänevät kiljumista, joka siivittää yleensä urotekoni. Huh, nyt jo alkoi hirvittää. 

Leppoisaa lauantai-iltaa! Tuija

Viikon paras päivä

Lauantaisaunan aika

Heräsimme valkeaan Lucian päivän aamuun virkistyneinä tavallista pidemmistä yöunista. Se, jos mikä tekee olosta hyvän ja levänneen, ettei tarvitse ponkaista ylös lämpimän peiton alta kellon soidessa kukonlaulun aikaan. 

Rauhallinen aamiainen ja päivän puuhien aloittelu hissuksiin on lauantaissa parasta, mitä voin kuvitella. Teetä voi juoda toisenkin kupillisen, jos siltä tuntuu ja tottahan toki se tänään maistui herkkumuffinsin kera Laurin soitellessa kitaraa salin sohvalla. 

Ellin poseeraus blogiin.

Päivemmällä pyöräytettyäni muutaman joululimpun ja haudutettuani mehevän riisipuuron saatoinkin siirtyä pyykkituvalle ompelusteni pariin. Hauska seura ja iloiset joululaulut saivat kuitenkin tarttumaan kameraan ja tallentamaan nämä ikimuistoiset hetket tonttutytön ja kisun kanssa. 

Pääsin kuin pääsinkin alkumetreille ompelu-urakassani, mutta siitä toisella kertaa. Nyt odottaa sauna valmiina kynttilöineen. Keskeneräisen työn voin hyvillä mielin jättää valmiiksi huomista varten. Jatkoa odotettavissa kuvien kera.

Leppoisaa lauantai-iltaa itse kullekin! tuikku

Leppoisaa lauantaita

Lauantaiaamun ainekset ovat tässä. 

Kiireetön päivän aloitus.

Hyvä mieli.

Eilen aamulla kesken hammaspesun oli  haettava kamera ja talletettava keväisen aamun säteet yläkerran kammarin seinällä. 

                       
                            Onneksi tartuin hetkeen.  
                Tänä aamuna valo oli toisenlainen.
             Takatalvi oli taikonut maiseman valkeaksi.  
           Kynttilän kajo tuo lämpöä aamun kalseuteen.

Helmikuun alussa luin Minnukan blogista Ripaus kardemummaa postauksen hänen bloggauspaikastaan olohuoneen pöydän ääressä. Innostuin. 

Alakuvassa on minun työpisteeni portaikon alla. Tila on pieni, mutta toimiva. 

Nurkkauksen tapetti on löytö vuosien takaa. Sen vanhanaikainen kirjekuoriteema sopii nykyajan tekniikan kontrastiksi täydellisesti.

Tammituolin takana olevassa rapunaluskomerossa säilytämme kesäaikaan tuplaikkunoita. Se on myös oiva paikka tavaroille, joita tarvitaan harvoin. Vanhassa huvilassa saa käyttää mielikuvitusta erilaisten säilytyspaikkojen kehittämiseen.

Ikkunoiden pumpulit ja teipit saavat olla vielä visusti paikallaan. 
Koivunoksiin on auennut suloiset lehtien alut täällä keittiön ikkunalla lämpimässä. 

Yläikkunoiden välissä olevassa "vitriinissä" on tallessa uusia ja vanhoja lasipulloja. Auringon osuessa niihin värisävyt syttyvät täyteen loistoonsa. 

Säätiedotus ennustaa huomisiltapäivään kaunista kevätsäätä. Tänään on siis hyvä hetki tehdä sisäpuuhia. Miten sinä vietät lauantaipäivääsi?

Kotilauantai

Leipomisinspiraationi iski torstaina, kun näin Instagramissa Lifebyardisian herkullisen kuvan bostonkakusta. Aamusella otin pakastimesta sulamaan ternimaitoa, jota olen saanut työkaverilta kiitoksena viimekesäisestä pyörälaukkujen lainasta. 

Kirsti -mummin Hämeenlinnan opettajaseminaarissa tekemä esiliina riippuu somisteena keittiön komeron ovessa.  Henkari on löytö talomme vinttikomerosta. Adolf tai Maria on tuonut sen muistona  New Yorkin vuosilta, jossa he 1920 -luvulla työskentelivät.

Misa -liesi on oivallinen lämmönlähde.

Kardemummasta tulvahtaa herkullinen tuoksu sitä morttelilla jauhaessa.

Maito lämpeni teräskulhossa haudutustelineen päällä hiljaksiin puuhellan lämmössä. Samalla voi suli, kun tein valmisteluja. Appelsiinituorejuuston laitoin pehmenemään leivinpöydälle ja marmeladin posliinikuppiin.

Kotiraittimme on hiljainen näin talviaikaan. Satunnaiset ohikulkijat hidastavat usein askeliaan ja kuvittelen heidän pohtivan, mitähän tuolla tapahtuu tai muistelevan omia rippikouluaikojaan samaisessa paikassa, joka on aikojen saatossa nähnyt ja kuullut monenmoista tarinaa. Vielä 1990 -luvun alussa keittiössämme ovat kylän äidit kokoontuneet lapsineen seurakunnan kerhoon. 

Punalan verstaalla tammi- ja saarnilankut ovat hyvässä järjestyksessä.  

Sivuseinän hyllyköissä on lisää puutavaraa: omenaa, jalavaa, lehmusta, pähkinäpensasta ja kauniisti lahonnutta koivua, joista syntyy tilaustöinä uniikkeja puurasioita.

Keittiön seinän aurinkopeili tuo toivon kesän lämmöstä keskelle kipakintakin pakkaspäivää. Tänään onneksi lauhtui ja mittari laski vain muutamaan miinusasteeseen. 

Huuvasta olemme haaveilleet vuosikaudet ja sitä odotellessamme lieden ylle ripustettu Ikean teline on osoittautunut monitoimiseksi arjen avuksi. Siinä kuivuvat niin lumileikeissä kostuneet lapaset kuin leivänkannikat. Kattilat ja pannut ovat käden ulottuvilla ja nekin on kätevää ripustaa koukkuihin pesun jälkeen. 

Lopulta maito lämpeni, unohtunut hiiva oli haettu ja pääsin vaivaamaan taikinaa, jonka pintaan painan kaksi sydäntä sydämellisin ajatuksin. Tule hyvä pulla, älä tule paha pulla!

Maistiaispullat hupenivat alta aikayksikön sinkkivadista tekemäni kuvun alta.

Jäähtyneistä bostonpullista kaksi sujautan pakastimeen vierasvaraksi.

Rauhaisa teehetki tuoreen pullan kera kruunasi leppoisan kotipäivän puhumattakaan saunan löylyistä ja puhtaisiin lakanoihin pujahtamisesta. Mistä sinun kotipäiväsi on tehty? 

Rentouttavaa viikonvaihdetta! Toivottelee tuikku